آشپزخانه

مواد لازم برای خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان ۱ عدد بزرگ دال عدس ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زیره ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده یا خرد شده ۱ حبه گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم …

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از غذاهای سنتی ایرانی و مربوط به خطه شمال کشور است. در این غذا از بادمجان کبابی و گوجه و تخم مرغ استفاده شده است. این غذا با سیر فراوان پخته می شود که طعم و عطر قالب آن را سیر تشکیل می …

طرز تهیه کوفته تبریزی   کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام …

دستور تهیه ساندویچ ماکارونی ساندویچ ماکارونی یکی از خوشمزه ترین ساندویج ها می باشد که به شکل های مختلف در سراسر جهان تهیه می شود. ساندویچ ماکارونی یکی از خاطرات خوب کودکی همه ما می باشد و طرز تهیه آسانی دارد. شما می توانید ساندویچ ماکارونی را برای دورهمی و تولدها …