شنبه , 27 آوریل 2024 - 10:07 ق.ظ

غذای رژیمی

خواص جو دوسر و عوارض آن

خواص-جو-دو-سر-چیست

جو دوسر چیست؟ جو دوسر یا یولاف که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می شود یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات از خانواده ی گندمیان است که 12000 سال پیش از میلاد به عنوان یک علف هرز در زمین های گندم می رویید. اما 2000 پیش از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان مردم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

مواد لازم برای خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان 1 عدد بزرگ دال عدس 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به مقدار لازم پیاز 1 عدد سیر رنده شده یا خرد شده 1 حبه گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم …

توضیحات بیشتر »