آشپزخانه

طرز تهیه خورش کنگر خورش کنگر از آن دست خورشت های قدیمی و خوشمزه می باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی می باشد  زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می شود. این خورشت خوشمزه به …

مربای توت فرنگی یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که مانند دیگر مرباها معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود. این مربای خوشمزه یک مربای فصلی است و بهتر است در فصل بهار و تابستان که توت فرنگی محلی در بازار موجود است، آنرا …

تفاوت قهوه فوری و قهوه دم‌شده اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که روزتان را بدون یک فنجان قهوه نمی‌توانید شروع کنید، حتماً این سوال برایتان پیش آمده که قهوه فوری و قهوه دم‌شده چه تفاوت‌هایی با هم دارند؟ کدامشان برای بدن بهتر است؟ طعم کدام قوی‌تر و …

طرز تهیه انواع ماسک صورت با قهوه برای پوست‌های مختلف قهوه، نوشیدنی محبوب روزانه‌ی بسیاری از خانم‌ها، تنها برای انرژی دادن و رفع خستگی نیست. این ماده‌ی جادویی خواص بی‌شماری برای پوست هم دارد. در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه از قهوه برای تهیه ماسک‌های صورت استفاده …

قهوه سبز چیست؟ راز تناسب‌اندام و زیبایی با نوشیدنی سبز طبیعی قهوه سبز، نوشیدنی‌ای که این روزها زیاد درباره‌اش می‌شنویم، فقط یک مد گذرا نیست. این دانه سبز و طبیعی، سال‌هاست که در دنیای سلامت و زیبایی به عنوان یک گزینهٔ طبیعی برای لاغری، افزایش انرژی و حتی مراقبت از …

قهوه؛ فراتر از یک نوشیدنی صبحگاهی بسیاری از ما قهوه را به عنوان نوشیدنی انرژی‌بخش صبحگاهی می‌شناسیم، اما این ماده محبوب فراتر از صرفاً بیدار نگه داشتن ما عمل می‌کند. قهوه، به‌خصوص پودر آن، در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در دنیای مراقبت از پوست پیدا کرده است. با ترکیبات آنتی‌اکسیدانی …

خواص تخمه ژاپنی تخمه ژاپنی ، که به‌طور علمی با نام «Cucurbita pepo» شناخته می‌شود، یکی از منابع غنی از مواد مغذی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان یک خوراکی سالم مصرف می‌شود. این تخمه نه‌تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه دارای خواص درمانی زیادی است که می‌تواند به بهبود …

خواص شگفت‌انگیز کنگر کوهی کنگر کوهی یکی از گیاهان دارویی محبوب است که در طب سنتی بسیاری از کشورها برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. این گیاه با خواص فراوان خود، به عنوان یک منبع طبیعی برای بهبود سلامت بدن شناخته شده است. در این مقاله قصد داریم به بررسی …

تاریخچه قهوه و پایتخت قهوه جهان؛ از کاپادوکیا تا جهان قهوه، نوشیدنی محبوب جهانی، ریشه در تاریخ و فرهنگ دارد. در این مقاله، به تاریخچه قهوه و کشف پایتخت قهوه جهان میپردازیم؛ از افسانه های اتیوپی تا کاپادوکیا در ترکیه که به عنوان مهد قهوه شناخته میشود.  تاریخچه قهوه؛ از …

طرز تهیه شربت زغال اخته زغال اخته یکی از میوه های پرخاصیتی است که بسیاری از ما از خواص آن غافل هستیم. این میوه ی کوچک در درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها مؤثر است. شربت زغال اخته یکی از شربت های خوش طعم است که اصلی ترین مواد …