آشپزخانه

مواد لازم و طرز تهیه مربای انجیر سیاه   مواد لازم برای تهیه مربای انجیر سیاه با زعفران انجیر سیاه۱ کیلو شکر۵۰۰-۷۰۰ گرم زعفران دم کرده۱-۲ قاشق غذاخوری وانیلنوک قاشق مرباخوری آبلیمونصف قاشق مرباخوری طرز تهیه مربای انجیر سیاه با زعفران ۱. آماده کردن انجیر سیاه   اولین مرحله از …

دسر عربی، دسری خوشمزه و مجلسی دسرهای عربی بسیار محبوب و خوشمزه هستند همچنین به دلیل طعم دلچسب و ظاهر جذاب، طرفداران زیادی نیز دارند. طرز تهیه دسر عربی خیلی ساده است و شما به راحتی می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. مواد لازم مقدار شیر ۲ پیمانه خامه …

غذای رژیمی با مرغ   مرغ از مفیدترین و پرکاردترین منابع غذایی است و غذای رژیمی با مرغ طرفداران زیادی دارد. یکی از چالش‌های رژیم لاغری یا رژیم غذایی ورزشی، محدودیت منوی غذاهای رژیمی است. داشتنِ لیست غذاهای سالم و کم‌کالری با پخت آسان، کارتان را راحت می‌کند. غذای رژیمی …

طرز تهیه کشک بادمجان “کشک بادمجان” از جمله غذایی های سنتی و خوشمزه می باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می توان آن را به زیباترین شکل ها تزئین نمود.     کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. …

پروانه‌ای، پنه یا گوش‌ ماهی؟ شما کدام نوع پاستا و ماکارونی فرمی را بیشتر می‌پسندید؟ شاید برایتان جالب باشد که بیش از ده‌ها نوع پاستای فرمی داریم که هر کدامشان ممکن است برای پخت یک نوع غذا مناسب باشند. برای تهیه‌ی این گزارش از کمک بچه‌های روابط عمومی یکی از …

طرز تهیه مربای به مربای به یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و محبوب در میان ایرانیان است که مانند دیگر مرباها بیشتر به عنوان صبحانه استفاده می شود. این مربا خوشمزه علاوه بر این طعم بسیار خوبی دارد، دارای رنگ و لعاب فوق العاده زیبایی می باشد. مربای به …

کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. محبوبیت بیش از حد کوکو سیب زمینی ۲ دلیل اصلی دارد که یکی از این دلایل این است که این غذا خیلی سریع آماده می شود و …

طرز تهیه آلبالو پلو آلبالو پلو از جمله قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بود. آلبالو پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوع می‌توانید درست …

چطور و چگونه صحیح پیاز را نگهداری کنیم ؟ برای بسیاری از خانم های خانه دار پیش می آید که گاهی بیش از مصرف روزانه خود پیاز خریداری می کنند و نمی دانند با این پیازهای خریداری شده خود چه کنند و چگونه آنها را به مدت طولانی تر نگه دارند . …

اگر به کشور ترکیه سفر کرده اید، حتما می دانید که در این کشور می توان از انواع نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کرد. هدف از ارائه این مقاله معرفی نوشیدنی های معروف ترکیه می باشد که در ادامه به شرح کامل آن ها پرداخته است. نوشیدنی های معروف ترکیه …