پنجشنبه , ۳ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۱:۴۷ بعد از ظهر

غذای رژیمی

خواص جو دوسر و عوارض آن

خواص-جو-دو-سر-چیست

جو دوسر چیست؟ جو دوسر یا یولاف که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می شود یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات از خانواده ی گندمیان است که ۱۲۰۰۰ سال پیش از میلاد به عنوان یک علف هرز در زمین های گندم می رویید. اما ۲۰۰۰ پیش از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان مردم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

مواد لازم برای خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان ۱ عدد بزرگ دال عدس ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زیره ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده یا خرد شده ۱ حبه گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم …

توضیحات بیشتر »