خواص تخمه ژاپنی تخمه ژاپنی ، که بهطور علمی با نام «Cucurbita pepo» شناخته میشود، یکی از منابع غنی از مواد مغذی است که در بسیاری از فرهنگها بهعنوان یک خوراکی سالم مصرف میشود. این تخمه نهتنها طعمی لذیذ دارد، بلکه دارای خواص درمانی زیادی است که میتواند به بهبود …
توضیحات بیشتر »خواص شگفتانگیز کنگر کوهی: یک گیاه دارویی طبیعی برای سلامت شما
خواص شگفتانگیز کنگر کوهی کنگر کوهی یکی از گیاهان دارویی محبوب است که در طب سنتی بسیاری از کشورها برای درمان بیماریهای مختلف استفاده میشود. این گیاه با خواص فراوان خود، به عنوان یک منبع طبیعی برای بهبود سلامت بدن شناخته شده است. در این مقاله قصد داریم به بررسی …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ۲۰ غذای رژیمی با مرغ برای ورزشکاران و بدنسازان
غذای رژیمی با مرغ مرغ از مفیدترین و پرکاردترین منابع غذایی است و غذای رژیمی با مرغ طرفداران زیادی دارد. یکی از چالشهای رژیم لاغری یا رژیم غذایی ورزشی، محدودیت منوی غذاهای رژیمی است. داشتنِ لیست غذاهای سالم و کمکالری با پخت آسان، کارتان را راحت میکند. غذای رژیمی …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی
سالاد سیب زمینی یکی از سالادهایی است که به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا آن را تهیه و سرو می کنند. این سالاد به روش های مختلف تهیه می شود و طبق ذائقه می توان تنوع مواد را کم یا زیاد کرد اما چیزی که در همه سالاد های …
توضیحات بیشتر »خواص جو دوسر و عوارض آن
جو دوسر چیست؟ جو دوسر یا یولاف که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می شود یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات از خانواده ی گندمیان است که ۱۲۰۰۰ سال پیش از میلاد به عنوان یک علف هرز در زمین های گندم می رویید. اما ۲۰۰۰ پیش از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان مردم …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت
مواد لازم برای خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان ۱ عدد بزرگ دال عدس ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زیره ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده یا خرد شده ۱ حبه گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم …
توضیحات بیشتر »